En route vers l’emblématique quai de Baie-Saint-Paul se trouve cette petite perle de Baie-Saint-Paul : le Bistro de l’Estran. À l’embouchure entre le fleuve et la Rivière du Gouffre, ce restaurant adjacent au Domaine Belle Plage opère depuis maintenant 6 ans. On vous y propose une cuisine aux accents fusions, qui n’est pas sans rappeler les grands classiques de la cuisine française. Le menu se veut épuré mais composé d’ingrédients d’une grande qualité, et avant tout locaux. Profitez-en pour vous poser sur leur magnifique terrasse qui surplombe la rivière et le fleuve, et dégustez l’un des délicieux plats concocté par la cheffe du bistro. 

Le Bistro de l’Estran est un endroit idéal pour les réceptions et les événements de plus grande envergure. Le restaurant peut accueillir près de 150 personnes et a le cadre enchanteur parfait pour épater les convives. Juste à côté du bâtiment principal, vous y retrouverez “l’écurie”, une salle de réception aux allures champêtres qui fait rêver. 

Le menu déjeuner, dîner et souper y est offert, et ce 7 jours semaine durant toute l’année. Facilement accessible à pied, en vélo ou en voiture, c’est un incontournable pour déguster les produits locaux devant un paysage enchanteur. 

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