Menu

Laiterie Charlevoix

 

Laiterie Charlevoix est propriété de la famille Labbé, aujourd’hui il s’agit de la quatrième génération à œuvrer dans l’entreprise. Dédiée à l’origine au commerce des produits laitiers dans Charlevoix et sur la Côte-Nord, l’entreprise a su s’adapter au cours des ans pour se tourner vers la production de fromages fins et de cheddar. Les produits de la Laiterie Charlevoix sont distribués partout au Canada.

 

L’entreprise a pris un virage environnemental majeur en convertissant son lactosérum en énergie. Elle a choisi d’établir des partenariats avec de jeunes producteurs agricoles afin de sauvegarder les fermes laitières dans Charlevoix. C’est plus qu’une fromagerie que l’on retrouve sur le site. C’est un Économusée, une halte routière, un musée, un centre d’interprétation ainsi qu’un magasin où les produits régionaux sont en évidence.

Visiter le site web

Nous joindre

418-435-2184

1167 boul. mgr de Laval, Baie-St- Paul, Québec G3Z 2W7
Une ville vibrante, à tout moment de l'année
Visiter