On commence la balade au point de service de Maison Mère et on en profite pour découvrir l’ancien couvent et attraper quelques provisions au Mousse Café avant de prendre la route.

On s’engage d’abord dans le magnifique chemin des soeurs, bordé d’arbres matures, qui relie l’ancien couvent à la plage de Baie-Saint-Paul. Cette allée verdoyante était le lieu de pèlerinage quotidien des Petites Franciscaines de Marie au vingtième siècle et aujourd’hui, tous peuvent profiter de cet accès au grand air et aux champs de la baie.

Passé le cimetière des Petites Fransiscaines de Marie, on bifurque à gauche pour pénétrer dans le boisé du quai. Cette forêt insolite, dressée au beau milieu des champs et bordée par la plage, est un refuge de paix pour les résidents de la baie.

Dénombrant plusieurs essences d’arbres, on se promène dans le boisé en se laissant chatouiller les narines par l’air salin et on ne manque pas de s’arrêter au milieu de l’immense pinède pour se laisser toucher par l’immensité qui nous entoure.

On l’aura deviné, la plage est tout près! On quitte le boisé du quai en passant devant le bâtiment écologique Habitat 07 et on roule sur le grand trottoir de bois qui nous mène droit au quai de Baie-Saint-Paul. Une fringale nous prend? Le restaurant Le Diapason a installé sa charrette gourmande à proximité de la plage. On commande une guédille de crevettes et on va déguster les deux pieds dans le sable et les yeux rivés sur l’horizon.

Quand l’envie de nous dégourdir nous reprend, en enfourche son vélo et on file sur la rue Sainte-Anne. Au fil de la rue, maisons ancestrales et architectures historiques se succèdent. On peut s’arrêter au Mouton Noir pour l’apéro ou encore laisser son vélo au point de service de l’église pour poursuivre la balade à pied sur la rue Saint-Jean-Baptiste!

Tous les détails pour une réservation Baiecycle ici: https://www.baiecycle.org/