Les Viandes Bio de Charlevoix, ce n’est pas un producteur et transformateur de viande ordinaire, bien au contraire! Entreprise familiale qui a vu le jour en 2001, ils sont à fond dans l’économie circulaire et appliquent les principes de l’agriculture durable à la lettre. Vous êtes certain d’y trouver des produits authentiques, d’une grande qualité, et où beaucoup de passion y a été mise.

Une visite à la ferme s’impose pour en savoir plus sur leur modèle d’agriculture biologique et mieux comprendre le modèle de fonctionnement. C’est une ferme que l’on qualifie  “d’intégrée”, où rien ne se perd et tout est réutilisé à travers le processus de production. L’application mobile Les Viandes Bio de Charlevoix vous permet de faire la visite autoguidée sur place lorsque bon vous semble, sans avoir à réserver. Il n’y a rien comme de comprendre d’où vient un produit pour l’apprécier d’autant plus. 

Profitez-en pour vous procurer quelques-uns de leurs délicieux produits au comptoir de vente sur place. Viandes fraîches, charcuteries cuites et séchées, verrines : il y a tout pour vous plaire. 

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